Vesti

"AMPLE Velika Plana"

01-07-2025 13:08:16

Prvog aprila 2025. godine, Udruženje "Volja za životom", u saradnji sa projektnim partnerima Poljoprivrednim gazdinstvom Radić, kompanijom Superior Seme, udruženjem Slow Food koje promoviše lokalnu gastronomiju, i Cap Nutrom, istraživačkom i stručnom organizacijom specijalizovanom za ishranu i nauku o hrani, otpočelo je realizaciju projekta pod nazivom "Ample Velika Plana". Projektne aktivnosti planirane su da traju do kraja novembra 2025. godine. Projekat je osmišljen da osnaži ugrožene grupe – osobe sa invaliditetom, žene i starije osobe, kao i širu zajednicu Velike Plane – podizanjem svesti o zapošljivosti osoba sa invaliditetom i osposobljavanjem njih veštinama u preradi hrane, poslovnim znanjem i mogućnostima pristupa tržištu. Uključeno je 20 učesnika koji pohađaju radionice za sušenje sezonskog voća i pravljenje dzemova. Do sada su obrađene jagoda, višnja i borovnica. U narednom periodu radiće se na preradi šljive, preradi paradajza i proizvodnji inovativnih proizvoda (sok od paradajza, dzem od paradajza i sušeni paradajz), kao i prerada paprike u ajvar. Projekat je prezentovan svim zainteresovanim stranama na tribini pod nazivom "“O značaju inkluzije osoba sa invaliditetom i mogućnostima njihovog zapošljavanja u poljoprivredno-prehrambenom sektoru”.
Radujemo se prvim rezultatima i proizvodima koji će uskoro biti dostupni!
Projekat je podržao EIT Food uz pomoć EU.


Poslednje vesti